關於晨軒梅機

晨軒梅世代種梅，以青梅銷售為主，後因每年產量遽增而影響銷路，因此在民國七十八年轉型設立晨軒梅加工廠，廠址在信義鄉神木村民和巷四號。 我們一直堅持用傳統方式製造，不添加任何化學物品，做出最安全、最健康的梅製品，呈現給消費者。後來選用較新設備及加工技術，至嘉義科技大學及屏東科技大學研習加工過程；農委會科長帶領遠赴日本和歌山梅園區及梅子加工廠觀摩及考察，親身驗出日本對產品控管嚴格，以衛生安全為第一，美味為第二。並敦促自已研發出一系列養生產品，乃用野生台灣梅，無農藥，施有機肥完全天然。